过两天就是夏历腊月初八——腊八节。。年味儿越来越浓。。民间俗语所言“小孩小孩,,,,,,你别馋,,,,,,过了腊八就是年”,,,,,,意味着腊八拉开了过年的序幕。。
每一位在外务工的人此时都怀揣着返乡过年的期望,,,,,,然而,,,,,,面临严肃重大的疫情防控形势,,,,,,希望我们多一分冷静、多一份理性。。相互平安,,,,,,是我们与异地亲人最真挚的祝福。。
身安才华心安,,,,,,平安就是好年。。
再过二十多天,,,,,,就要过年了,,,,,,在昔人那里“腊者,,,,,,接也”,,,,,,送走旧的一年,,,,,,接续新的一年,,,,,,寓意新旧更替。。
腊八是在迎春,,,,,,是为新年起一个头,,,,,,定一个调子,,,,,,以是腊八节一定要认真过。。
腊八的习俗中,,,,,,最著名的就是“七宝五味腊八粥”。。
南宋的周密一经写过一本《武林往事》,,,,,,纪录了南宋临安的民俗,,,,,,其中提到的腊八粥,,,,,,由胡桃、松子、乳蕈、柿、粟、栗、豆七种质料熬制而成,,,,,,以是称之为“七宝”,,,,,,这七种质料一共有五种味道,,,,,,以是称之为“七宝五味”。。
我国喝腊八粥的的历史已有一千多年。。最早最先于宋代。。每逢腊八这一天,,,,,,岂论是朝廷、官府、寺院照旧黎民黎民家都要做腊八粥。。
腊八粥也是敬神祭祖必备食物,,,,,,之后再是赠予亲友,,,,,,一定要在中午之前送出去,,,,,,最后才是全家人食用。。若有剩余的腊八粥,,,,,,则是好兆头,,,,,,取其"年年有余"的意义。。若是把粥送给穷苦的人吃,,,,,,那更是为自己行善。。
在南方不但会喝腊八粥,,,,,,还会煮腊八饭,,,,,,北方尚有腊八蒜和腊八醋,,,,,,在腊八这天,,,,,,人们剥好蒜泡进醋里,,,,,,等大年月朔就着饺子吃,,,,,,素饺子蘸着腊八醋,,,,,,吃着腊八蒜,,,,,,意思是这一年素素净净。。
有传说,,,,,,腊八粥是明朝开国天子朱元璋发明的。。朱元璋小时间家里很是穷,,,,,,为减轻家里肩负,,,,,,他便到田主家当放牛娃。。有一次,,,,,,朱元璋牵老水牛过独木桥时,,,,,,跌下桥摔断了腿,,,,,,田主就将朱元璋暴打一顿,,,,,,并关在一间杂物间,,,,,,不给饭吃。。
在他感应绝望的时间,,,,,,他看到一只老鼠想抓来果腹,,,,,,就顺着鼠洞往里挖掏。。等他挖究竟老鼠已经跑了,,,,,,幸亏他挖到了老鼠的粮仓,,,,,,内里有大米、豆子、粟米、红枣、芋艿等,,,,,,虽然未几,,,,,,每样也都有点。。他用破锅一锅煮了,,,,,,效果煮成了一锅乱七杂八的粥,,,,,,朱元璋一口吻吃下去,,,,,,味道香极了,,,,,,以为历来没吃过这么有味道的工具。。吃饱了的朱元璋,,,,,,就地躺下睡大觉,,,,,,竟做起美梦来了。。
厥后朱元璋平定天下,,,,,,坐北朝南做了天子,,,,,,为了纪念在缧绁中谁人特殊的日子,,,,,,他于是把这一天定为腊八节,,,,,,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。。
腊八粥又称腊八祝,,,,,,是说,,,,,,在腊八这天祈祷祝愿的意思,,,,,,祝愿即将到来的新的一年,,,,,,可以丰收富足。。
现在随着社会生长,,,,,,已往靠天用饭的日子一去不复返,,,,,,可是人们祈愿富足和财产的心情依然稳固,,,,,,腊八节,,,,,,喝一碗腊八粥,,,,,,预祝来年“八方来财”。。
《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十仲春,,,,,,合聚万物而索飨之也”。。
腊八粥以七八种食物合在一块,,,,,,下锅煮在一起,,,,,,意思是“合聚万物、协调千灵”。。这么多食物,,,,,,味道、材质、颜色千差万别,,,,,,可是却在大火煮沸的水中,,,,,,历经翻腾灾祸,,,,,,终成一锅“和和美美”的腊八粥。。
一方面是说,,,,,,以和为贵,,,,,,尊重差别,,,,,,相互共生。。这也是中国古板文化里与生俱来的容纳一切、兼收并蓄的心胸。。
要想万事周全,,,,,,就得有尊重差别,,,,,,接纳差别,,,,,,吸收差别的胸怀,,,,,,新的一年里,,,,,,无妨多些容纳,,,,,,消解那些烦懑,,,,,,融化那些不悦,,,,,,这样各人才华和衷共济。。
另一方面也是说,,,,,,要想协调共生,,,,,,磨合必不可少,,,,,,事缓则圆,,,,,,一定要有足够的耐心,,,,,,切莫操之过急。。
过了腊八就是年,,,,,,腊八节也是在提醒异乡漂浮的游子,,,,,,马上过年了,,,,,,该回家团圆了。。
陪家人吃一碗热气腾腾的腊八粥,,,,,,适口又营养,,,,,,增福又增寿,,,,,,驱散冬日的严寒,,,,,,迎接春天的温暖。。
可以的话,,,,,,再给家人送一件有意义的礼物吧!一份康健又充满爱的礼物。。
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